WeCare at Clarion Hotel Copenhagen Airport
Hos Clarion er vi passionerede omkring de mennesker der omgiver os og den planet vi alle deler. Hver dag arbejder vi på at gøre verdenen til et grønnere og bedre sted - det kalder vi WeCare. Nysgerrig på, hvordan vi sætter handling bag vores ord? Læs med her og bliv inspireret.
Let's do plogging together
Plogging - eller ‘picking up litter while jogging’ - er en trend som hastigt spreder sig verden over. Det er den perfekte kombination af at motionere og give naturen lidt kærlighed. Hvis du plogger med os, bliver du også en del af et fællesskab der samler hotelgæster, medarejdere og vores lokalsamfund. Vi plogger hver onsdag morgen ved Amager Strand og runder turen af med en lækker morgenmad i vores restaurant. Alle er velkomne!
Eat you way to a greener future
Hvad vi spiser, påvirker vores planet, og vi forsøger at gøre den påvirkning så lille som muligt - uden at gå på kompromis med smagen. Vores retter indeholder aldrig ucertificeret palmeolie, vi fokuserer på at købe lokale og økologiske produkter, når vi kan, og så minimerer vi madspild ved at bruge hele råvaren og sige ja tak til grimme frugter og grøntsager.
Små stykker fisk bliver til skøn ceviche. Tomatrester bliver til smagfuld tomatsuppe. Grimme æbler bliver til juice. Og løgskralder? De bliver til den lækreste relish, der gør vores burgere uimodståelige. Derudover finder du altid mange grønne retter og vegetarmuligheder i vores menu.