Kitchen & Table Fishery
På Clarion Hotel Oslo tager vi Kitchen & Table, det faste restaurantkoncept på Clarion Hotel, et skridt videre med Fishery - hvor rustikke skaldyrs- og fiskeretter og nærproducerede råvarer står i fokus. Vores filosofi er at skabe en nytænkende fiskerestaurant med eventyrlige smage af havet, skaldyr og østers.
Det bliver letter, friske og nordiske retter med balanceret fylde. Hos os kan du nyde havets delikatesser i stilfulde og afslappende omgivelser. Fishery er et levende mødested hvor kunst, musik og kultur står stærkt. Vi tror, at den universelle glæde i at dele oplevelse med mad, drikkevarer og musik, knytter mennesker sammen.