Vi serverer god mad i et inspirerende miljø med en ægte brasseri-stemning. Vi byder dig velkommen til Clarion Hotel Winn i Gävle.
Brasserie Absint
Der findes restauranter, som man bare ikke har lyst til at forlade, når man først har spist og brugt nogle timer der. Hvor maden er en oplevelse, personalet inspirerende, og atmosfæren gør, at man vil blive. Nogen kalder det for en ægte brasseri-stemning, vi kalder det derimod for Brasserie Absint. I den flotte lounge, den elegante bar og den hyggelige restaurant ser vi mennesker mødes og inspireres. Morgen, middag og aften.
Morgenmad
Begynd dagen med en herlig morgenmadsbuffet med et stort udvalg af gode og sunde produkter. Desuden har vi mange økologiske produkter. Ganske enkelt en god start på dagen. Når det bliver lørdag og søndag, elsker de fleste hotelgæster at sove lidt længere. Du bør derfor være opmærksom på, at der kan blive lidt trængsel ved morgenmadsbuffeten hen mod de sidste timer af åbningstiden. Kom derfor gerne lidt tidligere, hvis du vil have en rolig start på dagen.
Frokost
Til frokost serverer vi en smagfuld buffet med tre forskellige varme retter och en stor salatbuffet.
Brunch
Findes på menuen på lørdage sammen med andre herlige retter.