Gå til indhold
Mad & drikke

Fristende i Fredrikstad – 6 af byens bedste restauranter

Fredrikstad er måske ikke den første by, du tænker på, når vi siger «kulinarisk mekka» – men lad os overbevise dig! Her får du 6 ganepirrende årsager til, hvorfor du bør besøge pragtfulde Fredrikstad.

Starters at Slippen Fredrikstad

Photo: Slippen

Helt råt på St. Raw

asian-fusion-food-on-platter

  • Type af mad: Asian fusion/japansk Udendørs servering og take-away
  • Perfekt til: Par, familier og små grupper
  • Prisniveau: Middel/højt

St. Raw er en superpopulær sushi- og asian fusion-restaurant i Fredrikstad. Spisestedet er kendt for at servere sprællende fersk fisk og formidable smagskombinationer. Lokalet er lille og intimt, så dette er ikke stedet, hvor du medbringer alle fra kontoret. Den gode nyhed er, at restauranten har take-away, så du kan altid hente en bid mad, hvis det er tid til overarbejde!

Skal du måske til Fredrikstad i job- eller fornøjelsessammenhæng? Book dig ind på det smukke Quality Hotel™ Fredrikstad, som ligger lige ved St. Raw, og få de perfekte rammer for et både praktisk og komfortabelt ophold.

Italiensk temperament på Villa Paradiso Fredrikstad

stock-pizza-in-stone-oven

  • Type af mad: Italiensk
  • Perfekt til: Grupper, par, business og familie
  • Prisniveau: Middel/højt

Hvis du ikke er i humør til fisk og skaldyr, finder du Villa Paradiso Fredrikstad kun nogle meter fra døren til St. Raw. Her kan du få en helt fantastisk og autentisk italiensk pizza, der er stegt i en træfyret ovn, og hver torsdag arrangeres der italiensk aften med live musik. Stedet egner sig godt til grupper, idet der er masser af plads og en skøn atmosfære.

Vidste du, at ... Villa Paradiso blev etableret som en af Oslos mange restauranter, og Fredrikstad er den første afdeling, de har åbnet uden for hovedstaden? Heldige Fredrikstad!

Flammer, røg og kød på Restaurant Køl

baby-back-ribs-served-with-ketchup

  • Type af mad: BBQ, amerikansk, koreansk og latinamerikansk
  • Perfekt til: Grupper, familie og jobsammenhænge
  • Prisniveau: Højt

Restaurant Køl byder på grillede lækkerier af enhver slags. Her får du både koreansk-, latinamerikansk- og amerikanskinspireret grillmad tilberedt over kulgrill på mesterlig vis. I sand BBQ-stil vælger du først kødstykket, hvorefter du vælger fra et udvalg af «sides» – tilbehørsretter. De gode tilbehørsretter betyder også, at vegetarer kan finde noget lækkert på menuen. Det er både sjovt og utroligt smagsrigt – her snakker vi umami i lange baner!

Hvis du bor på et sentralt hotell i Fredrikstad er du rett ved både Restaurant Køl og de aller fleste andre gode restaurantene i byen!

Mad fra havet på Slippen

sommerbildeSLIPPEN Edit Foto: Slippen

  • Type af mad: Nordic fusion
  • Perfekt til: Grupper, familie og jobsammenhænge
  • Prisniveau: Højt

Restaurant Slippen kan friste med en stor og varieret à la carte-menu med fokus på fisk og skaldyr. Dette er et fint sted med velkomponerede retter og vinpakker. Her bydes vegetarer og veganere hjertelig velkommen, men kontakt gerne stedet på forhånd for en optimal oplevelse. PS: Køb restaurantens eget brød og smør som en fin gave at tage med hjem, når du er på weekendtur eller jobrejse i Fredrikstad!

Store portioner og meget smag på Mother India

indian-food-served-in-traditional-bowl

  • Type af mad: Indisk og asiatisk
  • Perfekt for: Grupper og familie
  • Prisniveau: Middel

Mother India er en storfavorit blandt indbyggerne i Fredrikstad. Det forstår vi godt, for her får du simpelthen den skønneste nordindiske mad i store portioner. Vi snakker cremede saucer, fluffy naan, mørt kød og fantastiske vegetarretter – og alt er krydret til perfektion. Her kører man også med et system bestående af 6 forskellige styrkegrader, så du får retter, som er perfekt tilpasset din gane.

Drøm dig bort til Spanien på Delicatessen Fredrikstad

Delicatessen Fredrikstad Foto: Paul Paiewonsky

  • Type af mad: Spansk og tapas
  • Perfekt for: Grupper, familie, jobsammenhænge og par
  • Prisniveau: Middel/højt

Delicatessen Fredrikstad er en tapasrestaurant, som virkelig tager råvarerne seriøst. Her får du tapasklassikere såsom albóndigas og patatas bravas, men også spænende varianter med norske råvarer. Det bedste er, at alt er lige godt. Delicatessen er et must for alle, som kan lide deleretter og kraftige smagsprofiler!